Przepis · Kolacja

Zupa krem z brokułów z jajkiem

Name: Zupa krem z brokułów z jajkiem
Total time: 25 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 300 g Brokuły; 120 g Ziemniaki gotowane; 112 g Jajko kurze L (1 szt. ok. 56 g bez skorupki); 66 g Białko jaja kurzego (1 szt. ok. 33 g); 300 g Bulion warzywny (100 ml); 50 g Jogurt grecki (0%); 10 g Pestki słonecznika; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

512 kcal40 g białka25 min

Kalorie: 512 kcal
Białko: 40,3 g
Węglowodany: 52,2 g
Tłuszcze: 18,1 g
Błonnik: 10,9 g

Składniki

Porcja:512 kcal · 40 g białka

300 gBrokuły
120 gZiemniaki gotowane
110 gJajko kurze L (1 szt. ok. 56 g bez skorupki)
65 gBiałko jaja kurzego (1 szt. ok. 33 g)
300 gBulion warzywny (100 ml)
50 gJogurt grecki (0%)
10 gPestki słonecznika
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Brokuł i ziemniaki gotuj w bulionie 15 min, zmiksuj z jogurtem.
2Jajka ugotuj na twardo, białka ścinaj i posiekaj.
3Zupę posyp jajkiem i pestkami.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 31% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.