Przepis · Kolacja

Sałatka z wołowiną, rukolą i parmezanem

Name: Sałatka z wołowiną, rukolą i parmezanem
Total time: 15 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 150 g Wołowina chuda (polędwica); 60 g Rukola; 100 g Pomidory czereśniowe (koktajlowe); 15 g Ser parmezan; 8 g Oliwa z oliwek extra virgin; 8 g Ocet balsamiczny; 35 g Chleb żytni razowy

493 kcal50 g białka15 min

Kalorie: 493 kcal
Białko: 50,4 g
Węglowodany: 24 g
Tłuszcze: 22,2 g
Błonnik: 4,4 g

Składniki

Porcja:493 kcal · 50 g białka

150 gWołowina chuda (polędwica)
60 gRukola
100 gPomidory czereśniowe (koktajlowe)
15 gSer parmezan
8 gOliwa z oliwek extra virgin
8 gOcet balsamiczny
35 gChleb żytni razowy

Przygotowanie

1Wołowinę usmaż na patelni grillowej (2–3 min z każdej strony), pokrój w plastry.
2Rukolę i pomidorki skrop oliwą i octem, ułóż mięso, posyp parmezanem.
3Podawaj z chlebem.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 41% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.