Przepis · Kolacja

Omlet z twarożkiem, kremem pistacjowym i nektarynką

Name: Omlet z twarożkiem, kremem pistacjowym i nektarynką
Total time: 15 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 120 g Jajko kurze całe (surowe, 100 g); 60 g Twaróg chudy; 60 g Banan; 5 g Nektarynka; 30 g Skyr naturalny; 3 g Krem pistacjowy 100%; 10 g Orzechy pistacjowe (niesolone); 6 g Oliwa z oliwek extra virgin

493 kcal36 g białka15 min

Kalorie: 493 kcal
Białko: 35,9 g
Węglowodany: 28,2 g
Tłuszcze: 27,5 g
Błonnik: 4,8 g

Składniki

Porcja:493 kcal · 36 g białka

120 gJajko kurze całe (surowe, 100 g)
60 gTwaróg chudy
60 gBanan
5 gNektarynka
30 gSkyr naturalny
3 gKrem pistacjowy 100%
10 gOrzechy pistacjowe (niesolone)
6 gOliwa z oliwek extra virgin

Przygotowanie

1Jajka wymieszaj w misce. Banana oraz nektarynkę pokrój w plastry.
2Na patelni dobrze rozgrzej oliwę, wlej jajka i ułóż w nich plasterki banana (rozłóż je równomiernie po całej powierzchni), po czym przykryj patelnię. Smaż omlet na małym ogniu, aż się zetnie. Gdy tak się stanie, możesz go przewrócić jeszcze na chwilę na drugą stronę, aby się zarumienił.
3W międzyczasie zmiksuj twaróg ze skyrem.
4Gotowy omlet przełóż na talerz i posmaruj zmiksowanym twarożkiem oraz polej kremem pistacjowym (możesz to też zrobić w odwrotnej kolejności, jeśli krem jest zbyt gęsty, gdyż rozpuści się na ciepłym omlecie i łatwiej będzie go rozsmarować).
5Na koniec połóż plastry nektarynki i posyp całość posiekanymi pistacjami.
6Wskazówka: Potrzebny blender lub mikser.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 29% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.