Przepis · Obiad

Pierś z indyka w sosie pieczarkowym z kaszą gryczaną

Name: Pierś z indyka w sosie pieczarkowym z kaszą gryczaną
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 180 g Indyk pierś (bez skóry); 70 g Kasza gryczana (sucha); 150 g Pieczarki; 50 g Cebula; 80 g Jogurt naturalny (2%); 8 g Olej rzepakowy; 8 g Pestki słonecznika; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

646 kcal62 g białka35 min

Kalorie: 646 kcal
Białko: 62,4 g
Węglowodany: 66,4 g
Tłuszcze: 17,4 g
Błonnik: 10,1 g

Składniki

Porcja:646 kcal · 62 g białka

180 gIndyk pierś (bez skóry)
70 gKasza gryczana (sucha)
150 gPieczarki
50 gCebula
80 gJogurt naturalny (2%)
8 gOlej rzepakowy
8 gPestki słonecznika
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Kaszę ugotuj na sypko.
2Indyka pokrój w paski, usmaż na oleju, odłóż.
3Na tej samej patelni zeszklij cebulę, dodaj pieczarki i smaż 5 min.
4Dodaj indyka, zdejmij z ognia i wmieszaj jogurt; posyp pestkami.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 39% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.