Przepis · Obiad

Orientalny makaron udon z warzywami i kurczakiem

Name: Orientalny makaron udon z warzywami i kurczakiem
Total time: 25 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 150 g Makaron pszenny (ugotowany); 150 g Kurczak pierś (bez skóry); 60 g Pieczarki; 30 g Sos słodki chilli; 5 g Marchew; 10 g Orzechy nerkowca; 10 g Sezam (nasiona); 10 g Sos sojowy light; 5 g Olej sezamowy; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

632 kcal49 g białka25 min

Kalorie: 632 kcal
Białko: 49 g
Węglowodany: 62,7 g
Tłuszcze: 20,7 g
Błonnik: 5,7 g

Składniki

Porcja:632 kcal · 49 g białka

150 gMakaron pszenny (ugotowany)
150 gKurczak pierś (bez skóry)
60 gPieczarki
30 gSos słodki chilli
5 gMarchew
10 gOrzechy nerkowca
10 gSezam (nasiona)
10 gSos sojowy light
5 gOlej sezamowy
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Pieczarki pokrój w plasterki, marchew obierz i pokrój w cienkie paseczki (możesz też zetrzeć na tarce), umytego kurczaka pokrój w kostkę, a szczypiorek posiekaj.
2Makaron ugotuj wg informacji na opakowaniu.
3Kurczaka wymieszaj z sosem sojowym i obsmaż na oleju sezamowym. Następnie dodaj pokrojone warzywa i smaż jeszcze ok. 10 min co jakiś czas mieszając.
4Gdy warzywa już będą miękkie, dodaj ugotowany makaron, sos słodki chilli oraz orzechy nerkowca i wymieszaj całość dokładnie.
5Przełóż na talerz i posyp szczypiorkiem oraz sezamem.
6Przyprawy i dodatki: szczypiorek.
7Wskazówka: Może zakładać wcześniej przygotowany składnik.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 31% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.