Przepis · Obiad

Schab w sosie musztardowym z ziemniakami i fasolką szparagową

Name: Schab w sosie musztardowym z ziemniakami i fasolką szparagową
Total time: 30 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 140 g Wieprzowina schab chudy; 200 g Ziemniaki gotowane; 150 g Fasolka szparagowa (zielona); 10 g Musztarda; 30 g Śmietana 12%; 5 g Olej rzepakowy; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

530 kcal39 g białka30 min

Kalorie: 530 kcal
Białko: 39,2 g
Węglowodany: 52,6 g
Tłuszcze: 19,3 g
Błonnik: 9 g

Składniki

Porcja:530 kcal · 39 g białka

140 gWieprzowina schab chudy
200 gZiemniaki gotowane
150 gFasolka szparagowa (zielona)
10 gMusztarda
30 gŚmietana 12%
5 gOlej rzepakowy
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Ziemniaki i fasolkę ugotuj.
2Schab rozbij na cienkie plastry, usmaż na oleju po 3 min z każdej strony.
3Na patelnię dodaj musztardę, śmietanę i 2 łyżki wody, zagotuj i polej mięso.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 30% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.