Przepis · Śniadanie

Omlet biszkoptowy z ricottą i borówkami

Name: Omlet biszkoptowy z ricottą i borówkami
Total time: 12 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 112 g Jajko kurze L (1 szt. ok. 56 g bez skorupki); 66 g Białko jaja kurzego (1 szt. ok. 33 g); 20 g Mąka owsiana; 60 g Ser Ricotta; 100 g Borówka amerykańska (świeża); 4 g Masło (82% tł.)

465 kcal32 g białka12 min

Kalorie: 465 kcal
Białko: 31,7 g
Węglowodany: 30,7 g
Tłuszcze: 24,3 g
Błonnik: 3,7 g

Składniki

Porcja:465 kcal · 32 g białka

110 gJajko kurze L (1 szt. ok. 56 g bez skorupki)
65 gBiałko jaja kurzego (1 szt. ok. 33 g)
20 gMąka owsiana
60 gSer Ricotta
100 gBorówka amerykańska (świeża)
4 gMasło (82% tł.)

Przygotowanie

1Białka ubij na sztywno, delikatnie wmieszaj żółtka i mąkę.
2Smaż na maśle pod przykryciem 3–4 min, przełóż na drugą stronę na 1 min.
3Posmaruj ricottą, posyp borówkami i złóż na pół.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 27% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.