Przepis · Kolacja

Keto sałatka z kurczakiem i serem halloumi

Name: Keto sałatka z kurczakiem i serem halloumi
Total time: 20 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 100 g Ser Halloumi; 100 g Kurczak pierś (bez skóry); 60 g Pomidory czereśniowe (koktajlowe); 50 g Roszponka; 30 g Oliwki zielone (marynowane); 16 g Orzechy włoskie; 12 g Masło (82% tł.); 10 g Sok z cytryny; 2 g Oliwa z oliwek extra virgin; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

765 kcal48 g białka20 min

Kalorie: 765 kcal
Białko: 48,4 g
Węglowodany: 10,1 g
Tłuszcze: 60,4 g
Błonnik: 3,8 g

Składniki

Porcja:765 kcal · 48 g białka

100 gSer Halloumi
100 gKurczak pierś (bez skóry)
60 gPomidory czereśniowe (koktajlowe)
50 gRoszponka
30 gOliwki zielone (marynowane)
16 gOrzechy włoskie
12 gMasło (82% tł.)
10 gSok z cytryny
2 gOliwa z oliwek extra virgin
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Pokrój kurczaka w kostkę. Dopraw solą, pieprzem oraz przyprawą gyros. Na patelni rozpuść masło i podsmaż kurczaka. Po usmażeniu zdejmij z patelni.
2Ser pokrój na kawałki. Podsmaż na tym samym tłuszczu co kurczaka.
3Przygotuj sos z oliwy, octu i soku z cytryny, dopraw solą i pieprzem.
4Na talerzu połóż kolejno roszponkę, podsmażonego kurczaka, ser, pomidory pokrojone w połówki i oliwki. Polej gotowym sosem. Całość posyp orzechami.
5Przyprawy i dodatki: sól biała, przyprawa gyros, pieprz czarny, ocet balsamiczny.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 25% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.