Przejdź do treści

Przepis · Kolacja

Zapiekanka z kurkami, pomidorkami i rukolą

569 kcal44 g białka20 min
Zapiekanka z kurkami, pomidorkami i rukolą
Kalorie
569 kcal
Białko
43,6 g
Węglowodany
52,2 g
Tłuszcze
21,2 g
Błonnik
5,7 g

Składniki

Porcja:569 kcal · 44 g białka
  • 100 gTwaróg chudy
  • 100 gPomidory czereśniowe (koktajlowe)
  • 70 gBagietka pszenna
  • 5 gSer mozzarella (pełnotłusta, kulka)
  • 60 gGrzyby kurki
  • 25 gCebula czerwona
  • 10 gRukola
  • 6 gOliwa z oliwek extra virgin
  • 2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

  1. 1Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
  2. 2Poszatkuj cebulę w drobną kostkę. Rozgrzej oliwę na patelni i dodaj cebulę, zeszklij ją.
  3. 3W międzyczasie dokładnie oczyść kurki z ziemi. Dodaj grzyby oraz rozmaryn na patelnie. Smaż na dużym ogniu przez około 5 minut.
  4. 4Ułóż grzyby na przekrojonej na pół bagietce. Bagietkę posyp solą oraz pieprzem, następnie posyp je startą mozzarellą.
  5. 5Bagietki przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez ok. 5 minut, do stopienia sera.
  6. 6Gotowe zapiekanki podawaj z rukolą oraz pokrojonymi w pół pomidorkami koktajlowymi.
  7. 7Przyprawy i dodatki: sól biała, rozmaryn, pieprz czarny.
  8. 8Wskazówka: Uwzględnij nagrzanie piekarnika.
  9. 9Pieczywo posmaruj 100 g twarogu chudego (możesz go doprawić solą, pieprzem i ziołami).

Na redukcji

Białko daje tu ok. 31% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.

Zapiekanka z kurkami, pomidorkami i rukolą — 569 kcal, 44 g białka | Przepis fit