Przejdź do treści

Przepis · Kolacja

Quesadilla z kurczakiem, serem cheddar i pieczarkami

582 kcal42 g białka20 min
Quesadilla z kurczakiem, serem cheddar i pieczarkami
Kalorie
582 kcal
Białko
42 g
Węglowodany
36,8 g
Tłuszcze
29,7 g
Błonnik
4,7 g

Składniki

Porcja:582 kcal · 42 g białka
  • 100 gKurczak pierś (bez skóry)
  • 60 gTortilla pełnoziarnista (1 szt. ok. 45 g)
  • 50 gSer Cheddar
  • 50 gPieczarki
  • 5 gCebula
  • 6 gOliwa z oliwek extra virgin
  • 5 gMasło (82% tł.)
  • 2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

  1. 1Kurczaka umyj i pokrój w kostkę. Dopraw przyprawami i dokładnie wymieszaj.
  2. 2Cebulę pokrój w pióra, a pieczarki w plasterki. Podsmaż na oliwie z oliwek (połowie ilości) i przełóż na osoby talerz.
  3. 3Kurczaka podsmaż na patelni na oliwie (przez ok. 4 minuty).
  4. 4Na dużej patelni rozpuść masło i połóż jeden placek tortilli. Ułóż na nim kurczaka, warzywa i starty ser cheddar, a następnie przykryj drugim plackiem. Smaż ok. 2 minuty.
  5. 5Przełóż quesadillę na drugą stroną. Aby to zrobić połóż na górze patelni duży, płaski talerz, dociśnij go i przewróć całość o 180 st., po czym zsuń na patelnię i ponownie podsmażaj ok. 2 min.
  6. 6Quesadillę przed podaniem pokrój w trójkąty jak pizzę.
  7. 7Przyprawy i dodatki: oregano, kumin, papryka w proszku, sól biała, pieprz czarny.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 29% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.

Quesadilla z kurczakiem, serem cheddar i pieczarkami — 582 kcal, 42 g białka | Przepis fit