Przepis · Kolacja

Tacos z mięsem mielonym w sosie pomidorowym

Name: Tacos z mięsem mielonym w sosie pomidorowym
Total time: 20 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 100 g Mięso mielone z kurczaka; 100 g Sos pomidorowy (passata); 75 g Jogurt naturalny (2%); 70 g Awokado; 36 g Tortilla kukurydziana (1 szt. ok. 30 g); 25 g Cebula czerwona; 4 g Oliwa z oliwek extra virgin; 5 g Czosnek; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

589 kcal26 g białka20 min

Kalorie: 589 kcal
Białko: 26,2 g
Węglowodany: 36,1 g
Tłuszcze: 39,7 g
Błonnik: 8,9 g

Składniki

Porcja:589 kcal · 26 g białka

100 gMięso mielone z kurczaka
100 gSos pomidorowy (passata)
75 gJogurt naturalny (2%)
70 gAwokado
35 gTortilla kukurydziana (1 szt. ok. 30 g)
25 gCebula czerwona
4 gOliwa z oliwek extra virgin
5 gCzosnek
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Przygotuj farsz. Na patelni rozgrzej połowę oliwy i dodaj pokrojony w cienkie plasterki czosnek oraz posiekaną czerwoną cebulę. Gdy warzywa będą lekko podsmażone, dodaj również mięso mielone oraz przyprawy i smaż ok. 5 min, co jakiś czas mieszając.
2Następnie dodaj do mięsa passatę pomidorową i smaż całość jeszcze ok. 10 min, aby sos się zredukował.
3W międzyczasie pokrój awokado w plasterki lub kostkę.
4Podawaj muszle taco nadziane farszem.
5Udekoruj przed podaniem jogurtem, awokado oraz kolendrą.
6Przyprawy i dodatki: kolendra, sól biała, papryka ostra w proszku, oregano, pieprz czarny.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 18% kalorii. Jeśli chcesz zwiększyć sytość, dodaj porcję skyru, twarogu albo jajko. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.