Przejdź do treści

Przepis · Obiad

Wegańskie racuchy z jabłkami

603 kcal38 g białka30 min
Wegańskie racuchy z jabłkami
Kalorie
603 kcal
Białko
37,5 g
Węglowodany
74,5 g
Tłuszcze
18,6 g
Błonnik
10,1 g

Składniki

Porcja:603 kcal · 38 g białka
  • 15 gOdżywka białkowa roślinna (izolat białka grochu)
  • 150 gSkyr naturalny
  • 85 gJabłko
  • 5 gNapój roślinny owsiany (niesłod.)
  • 5 gMąka pełnoziarnista pszenna
  • 15 gOlej rzepakowy
  • 3 gCukier biały
  • 2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

  1. 1Mąkę przesiej do miski, dodaj cukier, drożdże, cynamon, sól i porządnie wymieszaj.
  2. 2Napój roślinny lekko podgrzej, a następnie dodaj do suchych składników i całość dokładnie wymieszaj. Przykryj ręcznikiem i odstaw na ok. 10 min w ciepłe miejsce, aby ciasto drożdżowe wyrosło.
  3. 3W międzyczasie obierz jabłka, wykrój gniazdo nasienne i pokrój w drobną kostkę lub plasterki. Dodaj jabłka do wyrośniętego ciasta i lekko wymieszaj.
  4. 4Na patelni rozgrzej dobrze olej i smaż placki nakładając je łyżką (po 2-3 łyżki masy na placek). Smaż placki z dwóch stron, aż się zarumienią.
  5. 5Przyprawy i dodatki: drożdże, sól biała, cynamon.
  6. 6Podawaj ze 150 g skyru naturalnego (wymieszaj lub podaj obok) — źródło białka w posiłku.
  7. 7Dodaj 15 g roślinnej odżywki białkowej i dokładnie wymieszaj.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 25% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.

Wegańskie racuchy z jabłkami — 603 kcal, 38 g białka | Przepis fit