Przepis · Obiad

Sałatka z brokułem i jajkiem z sosem majonezowym

Name: Sałatka z brokułem i jajkiem z sosem majonezowym
Total time: 20 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 125 g Brokuły; 240 g Jajko kurze całe (surowe, 100 g); 60 g Pomidory czereśniowe (koktajlowe); 30 g Majonez (pełnotłusty); 50 g Roszponka; 40 g Ser parmezan; 10 g Musztarda

790 kcal51 g białka20 min

Kalorie: 790 kcal
Białko: 51,3 g
Węglowodany: 15,2 g
Tłuszcze: 59,4 g
Błonnik: 5,3 g

Składniki

Porcja:790 kcal · 51 g białka

125 gBrokuły
240 gJajko kurze całe (surowe, 100 g)
60 gPomidory czereśniowe (koktajlowe)
30 gMajonez (pełnotłusty)
50 gRoszponka
40 gSer parmezan
10 gMusztarda

Przygotowanie

1Jaja ugotuj na twardo. Brokuł umyj i również ugotuj do miękkości.
2W miseczce przygotuj sos mieszając dokładnie ze sobą majonez, starty parmezan (zostaw odrobinę do ozdoby sałatki) oraz musztardę.
3Na talerzu ułóż umytą roszponkę, różyczki brokuła, pomidorki przekrojone na pół oraz jaja obrane i pokrojone w ćwiartki. Na górze ułóż sos majonezowy.
4Udekoruj pozostałym startym parmezanem.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 26% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.