Przejdź do treści

Przepis · Kolacja

Omlet z porem i pieczarkami

395 kcal28 g białka20 min
Omlet z porem i pieczarkami
Kalorie
395 kcal
Białko
28,1 g
Węglowodany
10,8 g
Tłuszcze
27,5 g
Błonnik
1,9 g

Składniki

Porcja:395 kcal · 28 g białka
  • 180 gJajko kurze całe (surowe, 100 g)
  • 100 gPieczarki
  • 35 gPor
  • 15 gSkyr naturalny
  • 2 gOliwa z oliwek extra virgin
  • 10 gSzczypiorek / dymka
  • 2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

  1. 1Pora pokrój w półksiężyce, a pieczarki w plasterki.
  2. 2Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż warzywa. Dopraw solą oraz pieprzem. Smaż, aż wygotuje się cała woda, którą puszczą pieczarki. Co jakiś czas zamieszaj, aby warzywa się nie przypaliły.
  3. 3W międzyczasie w miseczce rozmieszaj jajka ze szczyptą soli.
  4. 4Gdy warzywa będą gotowe, zalej je jajkami. Przykryj patelnię i smaż pod przykryciem, aż jajka się zetną. Możesz odwrócić omlet na drugą stronę, aby się lekko zarumienił, ale nie jest to konieczne.
  5. 5Przełóż omlet na talerz. Posmaruj go skyrem i posyp świeżo posiekanym szczypiorkiem.
  6. 6Przyprawy i dodatki: sól biała, pieprz czarny.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 28% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.

Omlet z porem i pieczarkami — 395 kcal, 28 g białka | Przepis fit