Przejdź do treści

Przepis · Kolacja

Kremowy serek z fasolką szparagową z bułką tartą, jajkiem sadzonym oraz kiełkami

436 kcal35 g białka20 min
Kremowy serek z fasolką szparagową z bułką tartą, jajkiem sadzonym oraz kiełkami
Kalorie
436 kcal
Białko
34,8 g
Węglowodany
22,7 g
Tłuszcze
23,5 g
Błonnik
4,2 g

Składniki

Porcja:436 kcal · 35 g białka
  • 80 gTwaróg chudy
  • 100 gTwarożek naturalny (typu Danio)
  • 100 gFasolka szparagowa (zielona)
  • 60 gJajko kurze całe (surowe, 100 g)
  • 12 gMasło (82% tł.)
  • 10 gMąka pszenna typ 450
  • 10 gSzczypiorek / dymka
  • 8 gKiełki rzodkiewki
  • 2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

  1. 1Fasolkę szparagową umyj i odkrój końce. Ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, ale tak, aby wciąż była lekko sprężysta (ok. 15 min). Gdy będzie gotowa odcedź.
  2. 2Serek wymieszaj z solą, pieprzem oraz posiekanym szczypiorkiem.
  3. 3Na rozgrzanej patelni rozpuść masło, po czym dodaj bułkę tartą i wymieszaj. Gdy skończysz, przełóż ją do miseczki i odstaw na bok.
  4. 4Na tej samej patelni usmaż jajko sadzone.
  5. 5Na talerzu rozsmaruj serek, a na nim ułóż ciepłą fasolkę i posyp przygotowaną zasmażką z bułki tartej.
  6. 6Na koniec połóż na fasolkę jajko i posyp kiełkami.
  7. 7Przyprawy i dodatki: pieprz czarny, sól biała.
  8. 8Podawaj z 80 g twarogu chudego (możesz doprawić go szczypiorkiem, solą i pieprzem).

Na redukcji

Białko daje tu ok. 32% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.

Kremowy serek z fasolką szparagową z bułką tartą, jajkiem sadzonym oraz kiełkami — 436 kcal, 35 g białka | Przepis fit