Przepis · Kolacja

Jajka po wiejsku z ziemniakami i ogórkiem kiszonym

Name: Jajka po wiejsku z ziemniakami i ogórkiem kiszonym
Total time: 20 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 112 g Jajko kurze L (1 szt. ok. 56 g bez skorupki); 66 g Białko jaja kurzego (1 szt. ok. 33 g); 200 g Ziemniaki gotowane; 80 g Ogórek kiszony; 10 g Szczypiorek / dymka; 5 g Olej rzepakowy; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

424 kcal26 g białka20 min

Kalorie: 424 kcal
Białko: 25,9 g
Węglowodany: 43,7 g
Tłuszcze: 16,7 g
Błonnik: 4,3 g

Składniki

Porcja:424 kcal · 26 g białka

110 gJajko kurze L (1 szt. ok. 56 g bez skorupki)
65 gBiałko jaja kurzego (1 szt. ok. 33 g)
200 gZiemniaki gotowane
80 gOgórek kiszony
10 gSzczypiorek / dymka
5 gOlej rzepakowy
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Ziemniaki ugotuj, pokrój i podsmaż na oleju.
2Wbij jajka z białkami, smaż do ścięcia, posyp szczypiorkiem.
3Podawaj z ogórkiem kiszonym.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 24% kalorii. Jeśli chcesz zwiększyć sytość, dodaj porcję skyru, twarogu albo jajko. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.