Przepis · Obiad

Gnocchi z zielonym pesto, cukinią, kurczakiem i serem gorgonzola

Name: Gnocchi z zielonym pesto, cukinią, kurczakiem i serem gorgonzola
Total time: 30 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 120 g Cukinia; 100 g Gnocchi ziemniaczane; 100 g Kurczak pierś (bez skóry); 20 g Pesto zielone (bazyliowe); 20 g Ser gorgonzola; 15 g Śmietana 12%; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

471 kcal34 g białka30 min

Kalorie: 471 kcal
Białko: 34 g
Węglowodany: 39,5 g
Tłuszcze: 19,1 g
Błonnik: 3,6 g

Składniki

Porcja:471 kcal · 34 g białka

120 gCukinia
100 gGnocchi ziemniaczane
100 gKurczak pierś (bez skóry)
20 gPesto zielone (bazyliowe)
20 gSer gorgonzola
15 gŚmietana 12%
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę. Wymieszaj z pesto, tak, aby był cały pokryty. Cukinię pokrój w kostkę.
2Na patelni podsmaż kurczaka. Gdy będzie podsmażony z każdej strony, dodaj cukinię i smaż jeszcze ok. 3 min.
3Następnie dodaj gnocchi oraz wodę i śmietankę i gotuj mieszając całość ok. 2 min. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
4Przełóż gnocchi na talerz i udekoruj małymi kawałkami sera gorgonzola oraz świeżą bazylią.
5Przyprawy i dodatki: bazylia, sól biała, pieprz czarny.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 29% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.