Przejdź do treści

Przepis · Drugie śniadanie

Sałatka z bekonem, halloumi i szparagami

628 kcal48 g białka20 min
Sałatka z bekonem, halloumi i szparagami
Kalorie
628 kcal
Białko
48,4 g
Węglowodany
8,9 g
Tłuszcze
45 g
Błonnik
2,2 g

Składniki

Porcja:628 kcal · 48 g białka
  • 80 gKurczak pierś (ugotowana / grillowana)
  • 80 gSer Halloumi
  • 5 gPomidor
  • 30 gPieczarki
  • 30 gSzparagi
  • 20 gBoczek wędzony (plastry)
  • 8 gSzpinak świeży
  • 10 gOlej lniany
  • 8 gOrzechy nerkowca
  • 5 gMusztarda
  • 2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

  1. 1Boczek pokrój na mniejsze kawałki i podsmaż na suchej patelni, aż zrobi się chrupki.
  2. 2Pieczarki (mniejszego rozmiaru) umyj i pokrój na ćwiartki. Umyj szparagi i oderwij lub odkrój im twardą część, a następnie pokrój na 1,5 cm kawałki i podsmaż razem z pieczarkami na patelni po podsmażaniu boczku. Dopraw odrobiną soli i pieprzu.
  3. 3Gdy warzywa będą gotowe, przełóż je na osobny talerz, a na patelni zgrilluj pokrojone w kostkę halloumie.
  4. 4Pomidora pokrój w kostkę.
  5. 5Przygotuj dressing mieszając olej lniany z musztardą. Umyj szpinak, a następnie wymieszaj dokładnie w misce z dressingiem.
  6. 6Dodaj do szpinaku, warzywa oraz boczek i wymieszaj wszystko razem.
  7. 7Posyp podprażonymi na suchej patelni orzechami nerkowca.
  8. 8Przyprawy i dodatki: sól biała, pieprz czarny.
  9. 9Dodaj 80 g grillowanej lub gotowanej piersi z kurczaka pokrojonej w paski.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 31% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.

Sałatka z bekonem, halloumi i szparagami — 628 kcal, 48 g białka | Przepis fit