Przepis · Drugie śniadanie

Sałatka owocowo-warzywna z szynką parmeńską

Name: Sałatka owocowo-warzywna z szynką parmeńską
Total time: 10 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 5 g Melon (kantalupa); 30 g Szynka dojrzewająca (parmeńska / serrano); 20 g Ser mozzarella (pełnotłusta, kulka); 5 g Rukola; 9 g Oliwa z oliwek extra virgin; 5 g Orzechy włoskie; 6 g Ocet balsamiczny; 5 g Musztarda

284 kcal15 g białka10 min

Kalorie: 284 kcal
Białko: 14,7 g
Węglowodany: 10,4 g
Tłuszcze: 21,4 g
Błonnik: 1,6 g

Składniki

Porcja:284 kcal · 15 g białka

5 gMelon (kantalupa)
30 gSzynka dojrzewająca (parmeńska / serrano)
20 gSer mozzarella (pełnotłusta, kulka)
5 gRukola
9 gOliwa z oliwek extra virgin
5 gOrzechy włoskie
6 gOcet balsamiczny
5 gMusztarda

Przygotowanie

1Obierz i pokrój melona.
2Przygotuj dressing: wymieszaj oliwą z octem i musztardą.
3Wymieszaj rukolę z szynką, serem mozzarella i melonem. Dodaj dressing i jeszcze raz wymieszaj wszystkie składniki.
4Całość posyp orzechami włoskimi.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 21% kalorii. Jeśli chcesz zwiększyć sytość, dodaj porcję skyru, twarogu albo jajko. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.