Przepis · Kolacja

Białkowe naleśniki z owocami i stracciatellą

Name: Białkowe naleśniki z owocami i stracciatellą
Total time: 20 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 220 g Mleko krowie (2%); 90 g Twaróg chudy; 70 g Mąka pszenna typ 450; 60 g Jajko kurze całe (surowe, 100 g); 45 g Skyr naturalny; 35 g Maliny; 5 g Jeżyny; 30 g Odżywka białkowa WPC 80; 18 g Czekolada gorzka 85%; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

820 kcal72 g białka20 min

Kalorie: 820 kcal
Białko: 71,7 g
Węglowodany: 81 g
Tłuszcze: 21,8 g
Błonnik: 8,1 g

Składniki

Porcja:820 kcal · 72 g białka

220 gMleko krowie (2%)
90 gTwaróg chudy
70 gMąka pszenna typ 450
60 gJajko kurze całe (surowe, 100 g)
45 gSkyr naturalny
35 gMaliny
5 gJeżyny
30 gOdżywka białkowa WPC 80
18 gCzekolada gorzka 85%
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Przygotuj ciasto na naleśniki. Wymieszaj jajko z mlekiem, odżywką białkową i mąką na wolnych obrotach, aby jajko się nie ścięło.
2Rozgrzej patelnie z oliwą. Wlej ciasto naleśnikowe, smaż z obu stron do zarumienienia.
3Twarożek wymieszaj ze skyrem i dodaj posiekaną na drobne kawałki czekoladę.
4Gotową stracciatellę rozsmaruj na naleśnikach, ozdób świeżymi owocami.
5Przyprawy i dodatki: olej rzepakowy.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 35% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.