Przepis · Drugie śniadanie

Sałatka ze śliwką i mozzarellą

Name: Sałatka ze śliwką i mozzarellą
Total time: 10 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 80 g Kurczak pierś (ugotowana / grillowana); 120 g Śliwki świeże; 5 g Ser mozzarella (pełnotłusta, kulka); 25 g Rukola; 25 g Cebula czerwona; 2 g Oliwa z oliwek extra virgin; 6 g Ocet balsamiczny; 5 g Szczypiorek / dymka; 3 g Miód; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

486 kcal41 g białka10 min

Kalorie: 486 kcal
Białko: 40,5 g
Węglowodany: 22,3 g
Tłuszcze: 26,5 g
Błonnik: 2,7 g

Składniki

Porcja:486 kcal · 41 g białka

80 gKurczak pierś (ugotowana / grillowana)
120 gŚliwki świeże
5 gSer mozzarella (pełnotłusta, kulka)
25 gRukola
25 gCebula czerwona
2 gOliwa z oliwek extra virgin
6 gOcet balsamiczny
5 gSzczypiorek / dymka
3 gMiód
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Śliwki umyj, przetnij, usuń pestki. Miąższ pokrój na ósemki lub w grubą kostkę. Cebulę pokrój w cienkie piórka.
2Oliwę wymieszaj z octem i miodem.
3Rukolę wyjmij na talerz, na niej ułóż śliwki, cebulę i poszarpaną mozzarellę.
4Całość polej sosem, posyp posiekanym szczypiorkiem i oprósz pieprzem.
5Przyprawy i dodatki: pieprz czarny.
6Dodaj 80 g grillowanej lub gotowanej piersi z kurczaka pokrojonej w paski.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 33% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.