Przepis · Obiad

Kanapka z dipem koperkowym, rzodkiewką i jajkiem sadzonym

Name: Kanapka z dipem koperkowym, rzodkiewką i jajkiem sadzonym
Total time: 15 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 80 g Twaróg chudy; 140 g Chleb żytnio-pszenny; 120 g Jajko kurze całe (surowe, 100 g); 60 g Ogórek kiszony; 45 g Skyr naturalny; 45 g Rzodkiewka; 10 g Koperek świeży; 2 g Oliwa z oliwek extra virgin; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

741 kcal49 g białka15 min

Kalorie: 741 kcal
Białko: 48,7 g
Węglowodany: 76,7 g
Tłuszcze: 26,4 g
Błonnik: 9,3 g

Składniki

Porcja:741 kcal · 49 g białka

80 gTwaróg chudy
140 gChleb żytnio-pszenny
120 gJajko kurze całe (surowe, 100 g)
60 gOgórek kiszony
45 gSkyr naturalny
45 gRzodkiewka
10 gKoperek świeży
2 gOliwa z oliwek extra virgin
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Ogórka małosolnego pokrój w drobną kostkę. Rzodkiewkę pokrój w plasterki.
2Skyr wymieszaj z posiekanym koperkiem oraz ogórkiem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
3Usmaż jajko sadzone na połowie oliwy.
4Na suchej patelni podsmaż z dwóch stron kromki chleba skropione pozostałą oliwą tak, aby zrobiły się chrupkie i lekko zarumieniły.
5Chleb posmaruj dipem koperkowym, a następnie ułóż na nim plastry rzodkiewki oraz jajko sadzone. Dopraw świeżo zmielonym pieprzem.
6Przyprawy i dodatki: sól biała, pieprz czarny.
7Podawaj z 80 g twarogu chudego (możesz doprawić go szczypiorkiem, solą i pieprzem).

Na redukcji

Białko daje tu ok. 26% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.