Przepis · Kolacja

Frittata z ziemniakami i szpinakiem

Name: Frittata z ziemniakami i szpinakiem
Total time: 15 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 112 g Jajko kurze L (1 szt. ok. 56 g bez skorupki); 66 g Białko jaja kurzego (1 szt. ok. 33 g); 150 g Ziemniaki gotowane; 80 g Szpinak świeży; 30 g Cebula; 6 g Oliwa z oliwek extra virgin; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

408 kcal27 g białka15 min

Kalorie: 408 kcal
Białko: 26,8 g
Węglowodany: 37,2 g
Tłuszcze: 17,7 g
Błonnik: 5 g

Składniki

Porcja:408 kcal · 27 g białka

110 gJajko kurze L (1 szt. ok. 56 g bez skorupki)
65 gBiałko jaja kurzego (1 szt. ok. 33 g)
150 gZiemniaki gotowane
80 gSzpinak świeży
30 gCebula
6 gOliwa z oliwek extra virgin
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Ugotowane wcześniej ziemniaki pokrój w plasterki i podsmaż z cebulą na oliwie (4 min).
2Dodaj szpinak, a gdy zwiędnie — roztrzepane jajka z białkami.
3Smaż pod przykryciem na małym ogniu 5–6 min, aż się zetnie.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 26% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.